Martel est une cité médiévale : la preuve, lundi 10 août, la vicomtesse en personne a fait appel à ses nombreux visiteurs pour les lancer à la recherche de son sel disparu. Cette précieuse denrée, indispensable pour la conservation des aliments, était au centre du commerce de Martel, idéalement placée au carrefour des principales routes du sel, entre Paris, Toulouse et Bordeaux et les richesses d'Auvergne. Avec ce prétexte historique, les ...
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